猪大排有骨头吗

有。在挑选猪大排时，最直观的就是看猪大排的颜色，选择购买白里透红的猪大排，这种相对来说是比较新鲜的；可以用手按压猪大排的表面，选择不会过于粘手的猪大排进行购买；新鲜的猪大排，是能够闻得到淡淡的肉腥味的，若有明显的腥臭味，则说明这样的猪大排已经放置的时间很久了。