美味的香煎千层豆腐怎么做好吃又简单
今天的这道美味的香煎千层豆腐我要好好的给大伙们介绍一下，因为真的很值得你们去学的，真的很美味，而且这个香煎千层豆腐的做法也是很简单的，你们肯定是一学就会的，所以大家就赶快动手做起来吧，还有就是这道香煎千层豆腐需要的关键的食物就是豆腐了，然后煎出来就可以了。
主料
千层豆腐 ：300辅料
盐 ：5淀粉 ：20
蒜 ：5颗
生抽酱油 ：适量
葱 ：3段
具体步骤
1.准备200或者300克千层豆腐，非常方便，不用切，就不会有一些渣渣，而且韧性更好一些。非常棒
2.平底锅放一些油，不用放太多，把平底锅转一圈，让油平铺一下，然后开始放豆腐，一层一层的放哟
3.千层豆腐煎到这样，有一些金黄就可以了，翻一下面，再煎一煎，就可以了，就可以取出来等待调汁了呢
4.水淀粉，淀粉不用加很多，因为它特别容易变得浓稠的，搅拌一下，不用放很多，因为就是为了调汁啊
5.放一点生抽和盐哟，然后搅拌一下，就变成这样了，哈哈哈，还是又一点像土的颜色哎，不过这样也不错，记得是生抽哟
6.一部分葱蒜切成丁后放在锅里爆香一下，就一小会就可以了
7.下酱汁，把酱汁翻炒的浓稠一点，就可以加入刚才弄好的豆腐了，然后再翻炒一下，整个过程很快就可以了
8.出锅啦！把剩下的酱汁淋上，然后把剩下的一些葱蒜末放上，真的是好吃好看，影响丰富简单易做，炒鸡棒啊
调汁的时候加一些淀粉，就可以让汤汁浓稠，效果很好，再就是要加生抽，不要加老抽。
