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照烧鸡肉饭图解

照烧鸡肉饭图解

不知道大家平时有没有经常吃照烧鸡腿饭,不管有没有经常吃,照烧鸡腿饭相对来说还是比较熟悉的,很多饭店里面都有卖的,也是比较受欢迎的一道美食,那大家有没有在家做过照烧鸡腿饭呢?现在就来跟大家说说照烧鸡腿饭的做法吧!

主料

鸡腿 :3只

辅料

西兰花 :半棵
菜花 :半棵
胡萝卜半根
耗油 :2勺
生抽 :4勺
料酒 :4勺
蜂蜜 :1勺
盐 :1小勺

详细步骤:

照烧鸡肉饭图解 第2张

第一步

1、将鸡腿洗干净去骨。

照烧鸡肉饭图解 第3张

第二步

2、准备好料酒,生抽,耗油,蜂蜜。

照烧鸡肉饭图解 第4张

第三步

3、把准备好的调料倒进鸡腿肉里面腌制。

照烧鸡肉饭图解 第5张

第四步

4、将胡萝卜,西兰花,菜花切好。

照烧鸡肉饭图解 第6张

第五步

5、把切好的胡萝卜,西兰花,菜花下锅开水灼一遍。

照烧鸡肉饭图解 第7张

第六步

6、热油,将鸡腿肉放下去煎至表皮金黄。

照烧鸡肉饭图解 第8张

第七步

7、将刚刚腌制鸡腿肉的酱料倒进去炖煮。

照烧鸡肉饭图解 第9张

第八步

8、炖煮直至收汁,鸡腿肉就做好了。

照烧鸡肉饭图解 第10张

第九步

9、将做好的鸡腿肉放案板上切好。

照烧鸡肉饭图解 第11张

第十步

10、盛上一碗饭,把切好的鸡腿肉和蔬菜摆在米饭上,即可完成。

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