照烧鸡肉饭图解
不知道大家平时有没有经常吃照烧鸡腿饭,不管有没有经常吃,照烧鸡腿饭相对来说还是比较熟悉的,很多饭店里面都有卖的,也是比较受欢迎的一道美食,那大家有没有在家做过照烧鸡腿饭呢?现在就来跟大家说说照烧鸡腿饭的做法吧!
主料
鸡腿 :3只辅料
西兰花 :半棵菜花 :半棵
胡萝卜 :半根
耗油 :2勺
生抽 :4勺
料酒 :4勺
蜂蜜 :1勺
盐 :1小勺
详细步骤:
第一步
1、将鸡腿洗干净去骨。
第二步
2、准备好料酒,生抽,耗油,蜂蜜。
第三步
3、把准备好的调料倒进鸡腿肉里面腌制。
第四步
4、将胡萝卜,西兰花,菜花切好。
第五步
5、把切好的胡萝卜,西兰花,菜花下锅开水灼一遍。
第六步
6、热油,将鸡腿肉放下去煎至表皮金黄。
第七步
7、将刚刚腌制鸡腿肉的酱料倒进去炖煮。
第八步
8、炖煮直至收汁,鸡腿肉就做好了。
第九步
9、将做好的鸡腿肉放案板上切好。
第十步
10、盛上一碗饭,把切好的鸡腿肉和蔬菜摆在米饭上,即可完成。