苏州处暑吃什么

鸭肉、鸡头米、水红菱、太湖银鱼等。苏州处暑时节会吃鸭肉，可以用于制作烤鸭、土豆炖鸭子、鸭子汤美食。鸡头米又名鸡头肉、鸡头苞等，主要分布在东亚、东南亚等地，可以用于制作清炒鸡头米、鸡头米银耳汤、糖水鸡头米、鸡头米排骨汤、鸡头米炒虾仁等美食。