准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡胸肉 :
适量 胡萝卜 :
适量 黄瓜 :
适量蒜 :
适量 辅料
韩式辣椒酱 :
适量盐 :
少许鸡精 :
少许 淀粉 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1. 胡萝卜,黄瓜和鸡胸肉且丁,鸡丁用淀粉,胡椒粉和油,抓匀码上10分钟,蒜切碎;
2. 热锅放油,油热后放入码好的鸡丁,快速滑炒只变色,捞出备用;
3. 留底油,放入蒜爆锅,然后加入胡萝卜丁炒一分钟后,加入黄瓜,待菜都八成熟的时候加入鸡丁,再加入辣椒酱,一起翻炒均匀,出锅前放入盐和鸡精调味即可。