砂锅拌饭的做法 砂锅拌饭怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

砂锅拌饭的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、制作方法：食材准备好，香肠改刀切小条。胡萝卜，包菜，香菇，菠菜，豆芽用开水焯烫熟，捞出过凉水，控干水分备用。

• 3、鸡蛋煎熟备用。

• 4、砂锅抹一层香油，加入适量米饭。

• 5、食材依次摆入容器中。

• 6、砂锅加上盖中小火加热，5分钟左右，滋滋响米饭烧制底部微黄，吃着才香。

• 7、喜欢焦香酥脆可以继续加热。

• 8、加入石锅拌饭酱才是灵魂。

• 9、加入少许香油，适量拌饭海苔，生抽增味，根据自己喜欢的口味可以放一点香醋。

• 10、搅拌均匀，来一口味道绝了。

• 11、每一口都是幸福的味道。