酱香菠菜的做法 酱香菠菜怎么做

“菠菜营养丰富，如何烧出酱香味并且还保留菠菜的翠绿色，就要用我的方法哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱香菠菜的做法步骤

• 1、菠菜洗干净，蒜头准备好。

• 2、菠菜切成段，大蒜切成末。

• 3、准备好黄酱哦

• 4、炒锅入油，下入蒜末，煸炒到金黄。

• 5、下入菠菜翻炒。

• 6、菠菜变色，加入一大勺子黄酱，口味清淡的就不要再加盐了。

• 7、快速翻炒，变软就关火。

• 8、颜色翠绿，惹人爱啊！

小窍门

我用的是南方的长菠菜，这种菠菜不是很涩口，因此，我没有焯水，如果是北方的小菠菜，就需要焯水哦！