西红柿香菇鸡蛋面的做法 西红柿香菇鸡蛋面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

西红柿香菇鸡蛋面的做法步骤

• 1、食材，西红柿，香菇，香菜，葱。

• 2、西红柿去皮切块。

• 3、香菇切片，加点榨菜增鲜。

• 4、起锅放油下入葱煸香。

• 5、下入西红柿香菇榨菜翻炒，烹些黄酒。

• 6、加入清水煮开，打入两个鸡蛋。

• 7、另一个锅把面过水。

• 8、把过水的面捞入西红柿香菇汤中。

• 9、再次煮开，调味，放盐，鸡精，胡椒粉，淋入香油，洒上香菜碎即可！

• 10、成品！简单家常的一碗面，滋味悠长！