牛肉一烧两食的做法 牛肉一烧两食怎么做
“肉包的营养午餐食谱~红烧牛排红烧牛腱子
”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉一烧两食的做法步骤
1、牛肉买回后用清水浸泡一小时去除血水
2、用开水焯熟牛肉,放入茴香桂皮辣椒
3、放入其它调料,高压锅大火压半小时,如果不是高压锅的话就慢火炖半天时间
4、煮好的牛肉出锅啦
5、取一个干净的罐装牛腱子,加满汤‘最好没过牛肉,浸着的牛肉想吃的时候取一块出来切片就可以啦
6、另一个装牛排
7、一般牛排一餐就把它解决了😍
8、~😍😍
9、~😍😍😍
10、牛腱子浸泡在汤汁里,想吃的时候就切一块,无论吃面还是其他主食时都可以😍
11、~😍😍
小窍门
多芸碎碎念:
1.牛腱子肉最好浸泡时间久一点那样更入味,外面面馆里的牛肉都是这么处理的。
2.我们生活节奏快,所以什么事情都想做的快一点,就用高压锅压的牛肉,其实做牛肉最好是小火慢炖,那样做出来的牛肉味道更加好吃。