热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

牛肉一烧两食的做法 牛肉一烧两食怎么做

牛肉一烧两食的做法 牛肉一烧两食怎么做

肉包的营养午餐食谱~红烧牛排红烧牛腱子

食材明细

主料
  • 牛排 (1条)
  • 牛腱子肉 (1000克)
辅料
  • 茴香 (3个)
  • 桂皮 (1块)
  • 料酒 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • (1勺)
  • (1茶匙)
  • 辣椒 (2个)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛肉一烧两食的做法步骤

  • 牛肉一烧两食的做法 牛肉一烧两食怎么做 第2张

    1、牛肉买回后用清水浸泡一小时去除血水

  • 牛肉一烧两食的做法 牛肉一烧两食怎么做 第3张

    2、用开水焯熟牛肉,放入茴香桂皮辣椒

  • 牛肉一烧两食的做法 牛肉一烧两食怎么做 第4张

    3、放入其它调料,高压锅大火压半小时,如果不是高压锅的话就慢火炖半天时间

  • 牛肉一烧两食的做法 牛肉一烧两食怎么做 第5张

    4、煮好的牛肉出锅啦

  • 牛肉一烧两食的做法 牛肉一烧两食怎么做 第6张

    5、取一个干净的罐装牛腱子,加满汤‘最好没过牛肉,浸着的牛肉想吃的时候取一块出来切片就可以啦

  • 牛肉一烧两食的做法 牛肉一烧两食怎么做 第7张

    6、另一个装牛排

  • 牛肉一烧两食的做法 牛肉一烧两食怎么做 第8张

    7、一般牛排一餐就把它解决了😍

  • 牛肉一烧两食的做法 牛肉一烧两食怎么做 第9张

    8、~😍😍

  • 牛肉一烧两食的做法 牛肉一烧两食怎么做 第10张

    9、~😍😍😍

  • 牛肉一烧两食的做法 牛肉一烧两食怎么做 第11张

    10、牛腱子浸泡在汤汁里,想吃的时候就切一块,无论吃面还是其他主食时都可以😍

  • 牛肉一烧两食的做法 牛肉一烧两食怎么做 第12张

    11、~😍😍

小窍门

多芸碎碎念:
1.牛腱子肉最好浸泡时间久一点那样更入味,外面面馆里的牛肉都是这么处理的。
2.我们生活节奏快,所以什么事情都想做的快一点,就用高压锅压的牛肉,其实做牛肉最好是小火慢炖,那样做出来的牛肉味道更加好吃。