特色腊肉豌豆闷饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

腊肉豌豆闷饭是宝宝们的美食，同时也是一款懒人美食，饭菜结合，大大节省了烹饪的时间。豌豆含有多种维生素，清淡可口，营养丰富。腊肉脂肪含量很低，蛋白质极高，这样的搭配清爽不油腻，别有一番风味，味道鲜美，营养均衡，是一道快手菜，快来学学吧。

主料

腊肉 ：150
豌豆 ：300

辅料

盐 ：适量
清水 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

先把腊肉切成丁备用

把嫩豌豆泡水10分钟后备用

锅里不放油，直接倒腊肉翻炒

腊肉炒香，倒入嫩豌豆，一起炒

加少许清水，盐，鸡精，闷十分钟

十分钟后，倒入刚煮好的饭，炒均匀，闷5分钟

起锅，香香的一碗闷饭！加上点锅巴！香！