菠萝虾球的做法 菠萝虾球怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠萝虾球的做法步骤

• 1、准备好菠萝和鲜虾。

• 2、把菠萝切成小块。

• 3、虾去壳去虾线。

• 4、把虾从背部切开，不要切断。

• 5、加入一小勺食盐，一小勺白糖，一勺味极鲜酱油。

• 6、加入一勺番茄酱和适量的清水搅拌均匀。

• 7、锅内放入适量食用油放入虾仁翻炒。

• 8、虾仁炒至变色，卷起后捞出备用。

• 9、锅内加入之前调好的酱汁。

• 10、烧开后加入小半碗水淀粉。

• 11、不断的搅拌，烧至浓稠的状态。

• 12、加入虾仁和菠萝块，继续翻炒。

• 13、全部裹满酱也就可以了。

• 14、完成。