爱上水果配菜-菠萝虾球怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 ：适量
菠萝肉 ：适量
青椒 ：适量

辅料

盐 ：少许
淀粉 ：适量
蒜片 ：适量
番茄酱 ：适量
糖 ：适量
白醋 ：适量
鸡精 ：少许
水淀粉 ：适量

具体步骤

1. 虾仁去肠用少许盐抓匀，菠萝切块，青椒切块

2. 番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁

3. 虾仁沾干淀粉炸至金黄

4. 锅内少许油爆香蒜片，倒入2中调好的汁，炒至烧稠，倒入虾仁、菠萝和青椒，加鸡精适量翻炒几下出锅。