准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
![家常菠萝虾球怎么做好吃又简单]( "家常菠萝虾球怎么做好吃又简单")
鲜虾 ：
250 菠萝 ：
1/3个 青椒 ：
1小块 辅料
番茄酱 ：
2汤匙 淀粉 ：
少许白糖 ：
半匙料酒 ：
适量 胡椒粉 ：
适量盐 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
1. 主要材料。
2. 鲜虾洗净去壳，由背部切开，剔除肠泥；
3. 全部处理好后加少许料酒、盐、胡椒粉稍腌一会儿；
4. 新鲜菠萝切丁备用；青椒切小菱形块；
5. 虾仁中加少量淀粉拌匀，再放入热油中炸至金黄色；
6. 锅中留底油，放入2汤匙番茄酱，半匙糖，少量盐，再加5汤匙水，炒几下至浓稠；
7. 倒入菠萝丁和虾仁、青椒，均匀裹上酱汁出锅即可。
