蒜拌黄瓜鸡蛋的做法 蒜拌黄瓜鸡蛋怎么做

“今年非常流行的减肥减脂餐就是凉拌黄瓜鸡蛋，我用了蒜，味道更刺激，天越来越热，吃个凉拌菜，营养不缺失的情况下，味道更爽！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、准备好调料。

• 3、鸡蛋清洗干净后，凉水下锅煮五分钟。

• 4、然后放到凉水中，这样容易剥皮。

• 5、黄瓜去皮、拍碎切成块。

• 6、蒜剥去皮放到蒜臼子中，倒入盐，砸成蒜泥。

• 7、倒入生抽。

• 8、倒入凉拌醋。

• 9、黄瓜切好后放入碗中

• 10、鸡蛋去皮切成四瓣。

• 11、把鸡蛋放入黄瓜上面，再用匙子舀上蒜泥浇到碗里。

• 12、最后滴上香油。

• 13、天热来个蒜拌黄瓜鸡蛋，减脂减肥又不缺营养。