清蒸丁桂鱼的做法 清蒸丁桂鱼怎么做

“今午餐来一款：清蒸丁桂鱼，鱼肉紧致，鲜美可口，好吃停不下来哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸丁桂鱼的做法步骤

• 1、所需配料准备就绪。

• 2、丁桂鱼备用。

• 3、将婷桂鱼处理干净。

• 4、肚子上划几刀抹盐和料酒腌制，放入葱丝和姜丝。

• 5、锅中入水煮沸，放入鱼。

• 6、中火蒸七八分钟左右。

• 7、鱼盘取出倒掉蒸鱼的水，再入锅蒸八分钟。

• 8、去掉蒸鱼的姜丝和葱丝，另放入葱丝和红辣椒丝。

• 9、平底锅入油烧热淋入鱼身上，激出香味儿。

• 10、淋入蒸鱼豉油即可。

• 11、家常美味，请您品鉴。

• 12、成品图。

小窍门

蒸鱼的时间根据鱼的大小而选择！祝您生活愉快！