真姬菇炖粉条的做法 真姬菇炖粉条怎么做

“经常吃真姬菇对身体是很有好处的。真姬菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

真姬菇炖粉条的做法步骤

• 1、50克真姬菇，1个鸡腿，300克红薯粉。

• 2、干真姬菇50克提前1小时温水泡发，择洗干净，手撕一下备用，粉条也提前泡软，鸡腿凉水下锅煮开洗净备用，准备好炖鸡料和葱姜。

• 3、把撕好的真姬菇放进锅里，再放上鸡腿肉和料包，加适当的汤水根据需要加汤，设定汤煲1小时。

• 4、汤煲好了，捡出料包，鸡腿肉撕一撕，鸡骨扔掉，把汤和蘑菇一起倒进平底锅。

• 5、汤烧开下泡软的粉条，加1勺酱油，1勺盐，小火炖5分钟粉条软烂就可以关火了。

• 6、真姬菇炖粉条，营养好吃。