土鸡炖粉条的做法 土鸡炖粉条怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土鸡炖粉条的做法步骤

• 1、粉条剪短泡软。

• 2、锅中加入植物油，放入土鸡块翻炒至变色微焦。

• 3、放入八角，桂皮，香叶，干红辣椒和花椒粒。

• 4、放入葱姜片和蒜粒炒香。

• 5、放入黄酒，蚝油，生抽和老抽翻炒均匀。

• 6、倒入足量清水烧开转小火炖40分钟。

• 7、加盐调味，放入红薯粉条，中火炖煮20分钟，盛出撒葱花即可。