鸡胸炒合菜的做法 鸡胸炒合菜怎么做

“营养丰富的一道五彩菜肴，放在节日餐桌上，好看营养美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

鸡胸炒合菜的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、鸡胸切丝，放料酒放淀粉上浆备用。

• 3、胡萝卜去皮洗净。粉丝，木耳，腐竹泡发。菠菜洗净切段。韭菜洗净泡水里去除化肥残留。绿豆菜洗净备用。

• 4、韭菜切段备用。

• 5、泡好的木耳切丝，粉丝切段，腐竹切丝备用。

• 6、菠菜切段，焯水备用。

• 7、胡萝卜切丝过油备用。

• 8、烧热油放鸡丝煸炒成白色盛出备用。

• 9、烧热油，放葱姜末炝锅。

• 10、放生抽炒香，放鸡丝炒到入味。

• 11、放粉丝，木耳，腐竹炒到入味。

• 12、放绿豆菜，菠菜，胡萝卜，放盐味精，煸炒均匀入味。

• 13、出锅前放韭菜段，炒匀即可。

• 14、鸡胸炒合菜。