腌糖醋萝卜片的做法 开胃爽口的【腌糖醋萝卜片】 腌糖醋萝卜片怎么做

“今天做了一道爽口菜，腌糖醋萝卜片！脆脆的口感，酸甜恰到好处，再配上一碗粥，味道好极了！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腌糖醋萝卜片的做法步骤

• 1、白萝卜洗净，切成片，尽可能薄些，大约2毫米。

• 2、切好的萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分。

• 3、用手将萝卜片中的水挤出，白萝卜片呈透明状。

• 4、调糖醋汁。碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀。

• 5、将糖醋汁倒入萝卜片中，汁要没过萝卜片。

• 6、盖上保鲜膜，腌制24小时。

• 7、腌好的萝卜片口感特别脆，酸甜可口，开胃爽口。

小窍门

调料用量可依据具体食材和个人口味调整