糖醋萝卜花朵的做法 糖醋萝卜花朵怎么做
“萝卜具有开胃、利尿、排气的功效,适合一般人食用。春季到了,多吃些萝卜对人体好处多多。今日,这一款糖醋萝卜花朵带了一些审美视觉的感官,是待客的佳品。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
糖醋萝卜花朵的做法步骤
1、准备新鲜萝卜一个。
2、萝卜去皮切半,用刀将萝卜从三分之处切开。
3、切直刀:一片一片地切断,以此类推。
4、取一个大碗,调一个腌萝卜的汤汁:白醋一勺,白糖半勺,食盐半勺,加一些清水。
5、将切好的萝卜片放入碗內浸泡一小时,让萝卜片在腌制的过程中能够变软。
6、开始摆图案,中间的花心我用菠萝切出来的。摆好的图案就像一朵盛开的白莲花。
7、成品图。
8、成品图。
9、成品图。