甜辣爽口糖醋腌小萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

糖醋腌小萝卜是一道传统的家常腌制美食。这道美食味道酸爽可口，糖醋的口味独特，而不同于一般腌菜的咸腻，这道糖醋腌小萝卜味道鲜美异常。更重要的是，萝卜富含多种维生素以及纤维素，还有多种微量元素。可以补充人体的水分，以及多种必须的营养元素。这道糖醋腌小萝卜味道让人回味无穷。

主料

白砂糖 ：70
小红萝卜 ：300
白醋 ：50ml

辅料

盐 ：3

具体步骤

1.准备好所需材料，小萝卜洗净

2.小萝卜每个都切成连刀片，每刀不能切到底

3.撒少许盐去下水分，这样腌出来更劲道

4.腌半小时后用手抓一下去除汤汁，撒上白砂糖

5.放入白醋

6.搅拌均匀，放入冰箱冷藏二十四小时，要想看着漂亮腌半小时就可上桌，但萝卜味重口感差些

7.二十四小时后就可享用酸甜可口的小萝卜了，醋的原因萝卜皮会脱色，但瓣开萝卜里面粉粉的也很漂亮