丝瓜皮蛋的做法 丝瓜皮蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

丝瓜皮蛋的做法步骤

• 1、食材：丝瓜

• 2、皮蛋

• 3、将皮蛋剥壳，放在案板上用一根棉线割开，待用。

• 4、将丝瓜去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切成滚刀块。

• 6、烧锅倒油烧热，下入丝瓜和皮蛋翻炒翻炒。

• 7、然后，加点盐、味精。

• 8、调味炒匀，即可。