韭黄草菇炒肉的做法 韭黄草菇炒肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭黄草菇炒肉的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、起锅放食用油，将胡萝卜炒软，梅花肉炒变色。

• 3、放蘑菇炒软。

• 4、放红椒、盐，将红椒炒软。

• 5、放韭黄快速翻炒匀。

• 6、大火，倒入少许水炝锅。

• 7、用生抽调味，翻炒匀。

• 8、装碗即可。

小窍门

韭黄不宜久煮，后面几个步骤要大火，快速。