红枣枸杞麦片粥的做法 红枣枸杞麦片粥怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红枣枸杞麦片粥的做法步骤
1、烧一锅水,别太多,自己吃多少放多少水
2、材料合集
3、把蛋打好。将枸杞.红枣洗净
4、等水烧开,加入枸杞.红枣.适量白糖。
5、盖上盖,转小火。煮7分钟。7分钟可以把枸杞红枣味道煮出来,但又不失掉枸杞和红枣的甜味。煮不宜超过10分钟,不然红枣枸杞会很淡没甜味
6、揭开锅盖,将燕麦一点点放下去,用勺子不停的搅拌。不要让燕麦聚成一团。喜欢稠的多加燕麦。喜欢喝汤的加少点燕麦,多点红枣枸杞。
7、待燕麦融合,中小火煮一分钟。
8、将打好的蛋,一点点慢慢倒入锅中,用勺不停的向一个方向搅拌。形成漂亮的蛋花。
9、融入蛋浆后,用火煮到边缘有点冒小泡即可关火
10、将燕麦放好,拿出少许黑芝麻撒入。用勺子搅拌,即可
11、成品
小窍门
1.麦片要买桂格麦片,比较香和浓稠一点。比其他麦片好吃
2.可以加入纯牛奶,会更香。按照水和牛奶4:1加入
3.加入麦片要慢慢撒下去,不停的用勺子搅拌,防止燕麦凝结成块