青萝卜丝炒鸡蛋的做法 青萝卜丝炒鸡蛋怎么做

“家常菜”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中，搅拌均匀。萝卜洗净后切成细丝。大蒜剥好后切碎。

• 2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，翻炒成块。

• 3、盛入碗中，备用。

• 4、炒锅内再次加入少许的油，炸香大蒜。

• 5、倒入萝卜丝。

• 6、翻炒几下后调入盐、南德、生抽翻炒均匀。

• 7、翻炒至萝卜丝7成熟的时候倒入鸡蛋块，翻炒至菜熟透。

• 8、盛入盘中。