素炒青萝卜丝的做法 素炒青萝卜丝怎么做

“菜地里自种的水果萝卜有收获啦，翠绿的颜色看着挺养眼的，味道也很鲜甜。这种萝卜第一次吃，擦成丝炒起来，只放了最基本的油和盐，感觉也很好。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

素炒青萝卜丝的做法步骤

• 1、青萝卜洗净，蒜瓣去皮。

• 2、青萝卜擦成丝，蒜压扁切碎。

• 3、热锅冷油，放入蒜末煸香。

• 4、放入萝卜丝翻炒至熟。

• 5、加盐调味出锅（青萝卜本身就很鲜甜，不用多加调料）。