清炒青萝卜丝的做法 清炒青萝卜丝怎么做

“早市上，农家刚拔的青萝卜，不知道是什么品种，又脆又甜，跟本地青萝卜有点区别。（我们本地青萝卜口感艮，生食辛辣）。擦成丝清炒一下，色泽翠绿，入口咸鲜，唉，真招人喜欢😍”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒青萝卜丝的做法步骤

• 1、青萝卜半个（取青色部分），一个红椒。

• 2、擦成细丝。

• 3、锅内适量花生油烧热，姜蒜，小米椒炒出香味儿。

• 4、萝卜丝放入，翻炒几下。

• 5、适量盐，鸡精调味儿。

• 6、翻炒均匀关火盛盘。

• 7、成品。

• 8、成品。