“土豆含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物,与火腿搭配,那个香,叫个绝啊!”
食材明细
- 五香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火腿洋芋的做法步骤
1、选择成年老火腿一块,土豆几个
2、将火腿切成薄片,土豆切成夹片备用
3、将切好的火腿夹入土豆中
4、锅里放油,待7成热时,依次放入土豆片煎炸至金黄
5、待两面煎炸金黄时即可出锅沥油,拼盘
6、待两面煎炸金黄时即可出锅沥油,拼盘,根据个人口味可撒上适量花椒粉或辣椒粉,但切记放盐,因为火腿里有足够的盐分
7、虽然调料简单,甚至不需要放任何调料,但是火腿和土豆的神奇搭配会让你的胃口大吃一惊的,赶紧试试吧!