虎皮尖辣的做法 虎皮尖辣怎么做

“家里的辣椒收成不错，特别是普通辣椒，也有叫香蕉辣椒的，它美其名叫辣椒，其实一点都不辣，做虎皮尖椒再合适不过了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虎皮尖辣的做法步骤

• 1、将辣椒开半去籽。

• 2、锅底放油，油热放少少盐，用铲子或勺子在底部搞匀，放上辣椒两边煎，煎好排在碟上。

• 3、锅底留油，把蒜茸豆豉放进去爆香，然后铺在辣椒上，OK。