双蒸腊味的做法 双蒸腊味怎么做

“妹妹去云南带回来的火腿，市场的帅哥师傅自制香肠，双蒸吧，原味的也不错。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双蒸腊味的做法步骤

• 1、锅里放水，蒸架，先把香肠冲洗一下，放在碟里，大火开始蒸，香肠比较厚需要多时间。

• 2、火腿，因为一直没吃，在冻着，拿出来，用刀切片。

• 3、切好了，加进锅里，大火继续蒸，蒸到熟透就可以了。

• 4、蒸好后乘出，香肠切片，如果觉得很烫手的话，就用筷子按着切。

• 5、装盘即可，原汁原味。