野菜鸡汤火锅的做法 野菜鸡汤火锅怎么做

“冬天涮火锅是挺容易上火的，我觉得用野菜做上一个火锅底就有下火作用，野菜材料我用的是鱼腥草，葛菜以及狮子头草，都是些清热解毒的材料，野菜清甜，也不会影响其他火锅食材的味道。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

野菜鸡汤火锅的做法步骤

• 1、备野菜材料

• 2、用6碗左右的清水煮沸，下浓汤宝

• 3、待浓汤宝煮至完全溶化

• 4、把野菜材料放鸡汤内煮15分钟左右，即可作为火锅汤底，配搭上个人喜欢的肉类、鱼类等等材料就可涮火锅了