蓬蒿菜烧豆腐的做法 蓬蒿菜烧豆腐怎么做

“小时候常吃的菜，很久没做了，简简单单，清清爽爽的素菜，多吃没负担！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蓬蒿菜烧豆腐的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、豆腐切小块，汆水。

• 3、热锅凉油，加入豆腐块。

• 4、再加入清水烧开。

• 5、改小火炖四五分钟。

• 6、加入蓬篙菜，盐翻匀。

• 7、再次烧开就可以。

• 8、蓬篙菜烧豆腐就做好了。

小窍门

1.蓬篙菜水分比较高，所以烧的时候不要加太多的水。
2.豆腐汆水可以去除豆腥气。