关于山楂酥角怎么做的餐饮精选

“中西餐中都有酥点，但做法不同，西餐的酥点是以黄油为起酥原料的，而中餐大多是以猪油和植物素油来做为起酥心料。无论哪种酥点都不宜多食，在人们的一日饮食中如食油量过大终归是不健康的！西餐的酥点大体分为混酥和起酥两大...

“山楂可防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；山楂中有平喘化...

“山楂助消化，降血脂、抗动脉粥样硬化，对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。”食材明细油皮中筋面粉（200g）玉米油（40g）水（90g）油酥中筋面粉（120g）猪油（60g）馅料山楂（适量）白糖（适量）酸甜（口味）烘焙（工...

食材明细主料富强粉（470克）黄油（60克）熟面粉（100克）熟芝麻（5克）辅料泡打粉（1克）清水（100克）青红丝（20克）果脯（80克）核桃仁（20克）南瓜子（15克）碎杏仁（15克）碎冰糖（25克）配料白糖（25克）花生油（30克）香油（10克）桂花酱（20克）麦芽糖（15克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数...

“妞最爱吃酸的，给她做了山楂酱，因为没吃完，剩下的放冰箱里了，第二天发现居然就是山楂糕，哈哈！开胃消食的小零食很容易做哦！”食材明细主料山楂（15颗）辅料山楂（两勺）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山楂糕的做法步骤1、准备...

“第一次做，超级简单又好吃”食材明细主料山楂（500g）辅料白糖（20g）冰糖（50g）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山楂酱的做法步骤1、准备好的山楂洗干净2、去山楂核。3、加白糖和冰糖，放大碗里，电饭锅蒸二十分钟左右。注意会蒸...

“当下时节，山楂大量上市，周边的同事开始晒着山楂美食，红彤彤的山楂，很喜人，又酸又甜，山楂卷，还是第一次制作，查阅了一下参考食谱，开始制作。”食材明细主料山楂（500g）冰糖（250g）辅料水（700ml）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂...

“看见山楂这几个字，容我先……酸一会儿~实在的是酸。哈哈哈。再来码字：记得小时候，山楂是以消食的药丸形式存在的，在密封的蜡壳里，精精致致的包裹着一颗酸酸甜甜的药丸，真的是吃了一颗还想再来一颗，虽然最终大人是以药的借...

“山楂虽然是一种水果，如果没有加工过的山楂，一般的人还真吃不下去，实在太酸了。山楂含有黄铜类、三萜皂苷类、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C、以及多种微量元素。有降血压、促进消化、降血脂、抗缺血、...

“超级简单清脂的一道菜~”食材明细主料山药（一根）山楂酱（一勺）辅料温水（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山楂山药的做法步骤1、山药切条2、热水中焯5分钟3、沥水备用4、山楂酱加入温水，摆盘，淋汁即可。...

“北方出产山楂，邻居回父母家摘了些山楂，送了一大包给我，我用一半熬山楂酱，另一半晒山楂片。山楂有很好的活血破血功效，可以促进血液中的垃圾排除，加快身体的新陈代谢，达到瘦身功效，也是血淤型痛经患者的食疗佳品。”食材明细...

“在所有水果当中，山楂的果胶含量是最高的，其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态的。再多加热一下，让果胶浓度再高一些，那就是山楂糕了！明白了这个道理，不用使用任何添加剂，包括食用...

“＊金秋时节，又到山楂成熟的季节~＊每年这个时候，妈妈都会买上一堆山楂，做山楂罐头~做成罐头的山楂，酸酸甜甜的，吃了一个还想再吃一个，不知不觉一瓶下肚了~再把山楂水喝光光，那叫一个满足呀~＊自从有了孩子，做吃的，更多的时候是为他...

“酸甜适口，开胃解腻！”食材明细主料山楂（适量）冰糖（适量）辅料柠檬（两片）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熬山楂的做法步骤1、山楂洗好，入锅，放两片柠檬，适量冰糖。适量的水。2、高压锅，蹄筋档，就可以耐心等待了。3、出锅，卖相没...

“山楂下来我就会买，因为自制的山楂糕和超市卖的真的不一样，首先无色素、其次就是我喜欢吃黄冰糖。”食材明细主料山楂（3斤）辅料黄冰糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山楂糕的做法步骤1、鲜山楂洗干净，控干水2、去...

“熬的山楂糕想换种吃法，那就炸着吃吧！”食材明细主料山楂酱（适量）鸡蛋（两个）自制番薯粉（适量）生粉（适量）奶粉（一勺）辅料砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥炸山楂球的做法步骤1、准备材料。2、薯粉和山楂糕加上砂糖，山楂...

“记得上次看美食天下，说山楂不能吃生的，容易胃结石，这下犯愁了，周末去逛丹尼斯超市，看到有纯天然无污染的山楂糕，好小的一盒，4块钱，不过好好吃，觉得应该是很容易做，学习累的时候，做了一下，居然成功了，O(∩_∩)O哈哈~大家都说好吃~...

“很多事走到后来，全然不是最初想的样子。。。山楂糯米糕之后，忽然发现，其实可以把糯米换成山药，再来一次。整个过程一直在彷徨。如糯米糕那样层层交叠其实也很好，只是模具得换，体量稍嫌大了点儿，而且是个锥形，看起来会太敦实...

“上次和老公去上海时，吃过这样的糖霜山楂，难得我和老公两个人都超爱吃，酸酸甜甜，特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了，事隔快两个月了，现在还是一直回味，刚好去超市，看到有特新鲜的山楂，就决定了，做糖霜山楂。”食材明细主料山...

食材明细主料山药（一段）辅料山楂干（适量）配料淀粉（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山楂山药的做法步骤1、把山楂干加少许水，放在打汁机里打成山楂水（山楂干要放在过滤网里，这样里面的核和渣子都不会渗到外面的...

“山楂是很棒的小水果，酸酸甜甜的很开胃。用山楂做成的山楂糕更是美味，加点糖，少了酸味，添了甜味，确实很好。”食材明细主料山楂（500g）吉利丁粉（适量）辅料糖（200g）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂糕的做法步骤1、山楂放水...

“小小的山楂看似不起眼功效却是相当强大。百度一下：1、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。2、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。3、山楂具有活血化淤的作...

“为了孩子吃饭，不妨试试。”食材明细主料山楂（1000g）辅料白糖（500g）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山楂糕的做法步骤1、洗净备用2、去除果壳3、用锅煮软，时间不用太长，变软就可以。4、用料理机把刚才煮的山楂搅碎5、打好...

食材明细主料山楂（适量）辅料白砂糖（适量）蜂蜜（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山楂脯的做法步骤1、山楂用淡盐水泡十分钟2、去蒂后拦腰切开去籽3、加五大勺白砂糖腌制十分钟【喜欢酸的少加点糖，喜欢酸甜的就多...

隔水加热把山楂片先融化后，山楂片在融化的时候，可以适当的加一点水，然后等融化的差不多后，加入一点冰糖调一下味道，然后倒入倒模的模具中，放入冰箱进行定型。记得在加热时，要持续的进行搅拌，不能让山楂粘在锅底。定型后的山楂...