好吃的腊肉杂蔬煲怎么做好吃又简单

第一次吃腊肉杂蔬煲是外婆做的，那会很调皮，不肯听话好好吃饭，又爱吃零食。外婆拿我没办法，又不愿意让我一直吃外面的东西，所以就给我做了腊肉杂蔬煲，外婆做的腊肉杂蔬煲味道真的很好吃，让我一直念念不忘，后来我也学会了做腊肉杂蔬煲，想吃随时做。

主料

辅料

具体步骤

准备好莴笋和胡萝卜洗净去皮切菱形片。

黑木耳泡发洗净撕小朵；菜花掰小朵洗净；洋葱、蒜瓣处理好。

锅中油热倒入腊肉，干煸出油。

倒入洋葱、蒜瓣，炒出香味儿。

倒入胡萝卜，炒匀。

加入黑木耳，炒匀。

倒入莴笋，炒匀。

加入菜花炒匀。

淋入生抽调好味。

将杂蔬移入沙煲，加150ML高汤炖5分钟即可上桌食用。