家常黑椒牛肉粒怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

牛肉粒 ：适量

辅料

蒜瓣 ：适量
洋葱 ：1个

具体步骤

1. 牛肉粒放入盐、黑胡椒粒、料酒、酱油、糖少许码上味。

2. 锅底放油炸蒜瓣至金黄色捞出。

3. 用原锅油炒洋葱，炒熟出香捞出装盘。

4. 用原锅油下码上味的牛肉粒，煸炒变色，烹上料酒，下青、红椒片翻炒均匀。

5. 出锅装盘，盘上撒上炸过的蒜片。