椰子冻的做法 为什么你做的椰子冻不好吃？ 椰子冻怎么做

“夏天到啦！可以吃椰子啦，今天用椰子做个不一样的--椰子冻，但是呢，好些宝宝总是做不好椰子冻，不是油水分层，就是吃起来面面的，或者不凝固，今天我把自用三年配方分享给你👉👉”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰子冻的做法步骤

• 1、锅里倒入椰子水、牛奶、淡奶、砂糖。

• 2、倒入椰浆。

• 3、小火煮至微微冒烟。

• 4、关火，放入吉利丁拌匀（泡软）。

• 5、过筛一遍，冷藏3小时以上。

• 6、可以吃啦。

小窍门

1.淡奶油不可少。
2.小火煮至微微冒烟。
3.关火加入吉利丁。