准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
木耳 :
50 油菜 :
250 辅料
生抽 :
适量蒜末 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.木耳是今天早上上班之前泡上的,中午回来洗净摘好。
2.油菜洗净准备,蒜切末准备。
3.开火上锅,加入适量花生油,待油温适中,讲蒜末倒入爆炒。
4.待炒出蒜香后,倒入木耳翻炒。
5.翻炒木耳三分钟左右,将油菜倒入翻炒一下,盖上锅盖焖煮一下。
6.大约焖煮三分钟左右,加入适量的食盐,鸡精,生抽。
7.翻炒一分钟左右即可出锅啦。
8.出锅啦。
烹饪技巧
火候要注意啦