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胡萝卜土豆丝春卷的做法 胡萝卜土豆丝春卷怎么做

胡萝卜土豆丝春卷的做法 胡萝卜土豆丝春卷怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (355克)
  • 胡萝卜 (130克)
  • 春卷皮 (17张)
辅料
  • 面糊 (适量)
调料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

胡萝卜土豆丝春卷的做法步骤

  • 胡萝卜土豆丝春卷的做法 胡萝卜土豆丝春卷怎么做 第2张

    1、食材:土豆(已洗净去皮擦成丝)、胡萝卜(已洗净去皮擦成丝)、春卷皮、面糊。

  • 胡萝卜土豆丝春卷的做法 胡萝卜土豆丝春卷怎么做 第3张

    2、起锅倒油烧热,下入土豆丝和胡萝卜丝翻炒翻炒。

  • 胡萝卜土豆丝春卷的做法 胡萝卜土豆丝春卷怎么做 第4张

    3、随后,加适量的盐。

  • 胡萝卜土豆丝春卷的做法 胡萝卜土豆丝春卷怎么做 第5张

    4、加适量的味精。

  • 胡萝卜土豆丝春卷的做法 胡萝卜土豆丝春卷怎么做 第6张

    5、调味炒匀,盛出。

  • 胡萝卜土豆丝春卷的做法 胡萝卜土豆丝春卷怎么做 第7张

    6、晾凉。

  • 胡萝卜土豆丝春卷的做法 胡萝卜土豆丝春卷怎么做 第8张

    7、接着,取春卷皮放在案板上搁上晾凉好的胡萝卜土豆丝馅料

  • 胡萝卜土豆丝春卷的做法 胡萝卜土豆丝春卷怎么做 第9张

    8、先两边折过来,再从下向上把春卷皮卷起来,在最上面的收口处,抹一点面糊,让他粘住。

  • 胡萝卜土豆丝春卷的做法 胡萝卜土豆丝春卷怎么做 第10张

    9、成形的春卷。

  • 胡萝卜土豆丝春卷的做法 胡萝卜土豆丝春卷怎么做 第11张

    10、然后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即可。