蒜黄过油肉的做法 蒜黄过油肉怎么做 飘香香 热菜 3.09W 大中小设置文字大小 “简单味美的快手菜。” 食材明细主料蒜黄 (300g)辅料过油肉 (100g)调料盐 (少许)味极鲜 (适量)葱花 (少许)小米椒 (2个)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜黄过油肉的做法步骤1、蒜黄洗净沥干水份,切成寸段。葱花、小米椒改刀备用。2、炒锅放油烧热,放入提前备好的过油肉,放入味极鲜翻炒均匀。(肉切丝或片,放盐、料酒、蛋清、水淀粉抓匀,用温油滑过,成品滑嫩爽口)。3、放葱花、小米椒炒出香味。4、放入蒜黄同炒。5、待蒜黄炒至断生,放少许盐调味即可。6、成品。小窍门1.在家做过油肉,避免浪费,可用全蛋。一次可多做一些,分次食用。2.蒜黄非常鲜嫩,炒至断生即可。 TAG标签:蒜黄过油肉怎么做好吃 蒜黄过油肉的做法 蒜黄过油肉的家常做法 蒜黄 过油肉 蒜黄过油肉怎么做 蒜黄过油肉 蒜黄过油肉的做法步骤 蒜黄过油肉的最正宗做法 #