韭菜鸡蛋烧豆腐的做法 韭菜鸡蛋烧豆腐怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜鸡蛋烧豆腐的做法步骤

• 1、韭菜洗净切成寸段。

• 2、北豆腐切成小块儿。

• 3、鸡蛋打散。

• 4、炒成鸡蛋碎盛出备用。

• 5、锅内放少许油，放入豆腐块儿中火煎制。

• 6、两面金黄色盛出备用。

• 7、姜末备用。

• 8、锅内放少许油，放入姜末爆香，放入韭菜段大火翻炒。

• 9、放入煎好的豆腐块。

• 10、加少许盐。

• 11、加少许东古一品鲜和蚝油。

• 12、放入炒好的鸡蛋。

• 13、大火翻炒。

• 14、豆腐充分入味即可出锅。

• 15、装盘。

• 16、成品图。

• 17、成品图。