韭菜炒蛋的做法 韭菜炒蛋怎么做

“补铁的韭菜和高蛋白的鸡蛋充分入味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜炒蛋的做法步骤

• 1、韭菜去掉根部洗净。

• 2、韭菜切成小段。

• 3、放入盐抓匀。

• 4、鸡蛋加入盐，搅拌成蛋液。

• 5、油热以后，放入鸡蛋液。

• 6、略微翻炒散。

• 7、放入韭菜。

• 8、翻炒均匀。

• 9、翻炒到韭菜变色，不要再放盐啦。

• 10、出锅。