滋味鸡肉烤串的做法 【滋味鸡肉烤串】 滋味鸡肉烤串怎么做

“这个是给儿子烤的零食。鸡腿做法我博客有很多，今天就推荐一款烤箱的吧，非常受孩子喜欢，做起来也很方便，一点小窍门就能烤出嫩滑滋味的美食。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

滋味鸡肉烤串的做法步骤

• 1、鸡腿三个去骨留肉，用刀背敲松，使其肉质更嫩

• 2、每个鸡腿大约切成6-7块左右大小，加入洋葱丝，蒜碎

• 3、和所有的调料腌制2个小时以上

• 4、竹签用清水浸泡半个小时，然后串鸡肉，

• 5、烤盘垫锡纸，放少许的洋葱，将鸡肉串摆上，表面刷油

• 6、入烤箱中层210度20分钟

• 7、取出，刷油，撒白芝麻、辣椒粉、孜然粉继续放入烤网上10-15分钟，最后根据自己口味可以再撒些孜然粉或者辣椒粉之类就好

小窍门

舞语：
加入色拉油和啤酒可以使鸡肉口感更嫩滑