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鸡心烤串的做法 鸡心烤串怎么做

鸡心烤串的做法 鸡心烤串怎么做

烤串大家都吃过很多,不知这个吃过没,我们是挺喜欢吃的。

食材明细

主料
  • 鸡心 (450克)
  • 小萝卜 (4只)
  • 西芹 (1根)
辅料
  • 孜然 (1汤匙)
  • 辣椒粉 (1汤匙)
  • 料酒 (2汤匙)
  • 细盐 (适量)
  • (适量)
  • 孜然 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡心烤串的做法步骤

  • 鸡心烤串的做法 鸡心烤串怎么做 第2张

    1、准备好材料。

  • 鸡心烤串的做法 鸡心烤串怎么做 第3张

    2、鸡心洗净加料酒焯水。

  • 鸡心烤串的做法 鸡心烤串怎么做 第4张

    3、择干净表面的肥油,表面划2下。

  • 鸡心烤串的做法 鸡心烤串怎么做 第5张

    4、胡萝卜和西芹切成与鸡心差不多大的块。

  • 鸡心烤串的做法 鸡心烤串怎么做 第6张

    5、加孜然粉,辣椒粉,细盐和料酒抓匀腌制20分钟。

  • 鸡心烤串的做法 鸡心烤串怎么做 第7张

    6、用竹签串起来刷一层油。

  • 鸡心烤串的做法 鸡心烤串怎么做 第8张

    7、摆入烤盘,放入预热烤箱200度烤20分钟。

  • 鸡心烤串的做法 鸡心烤串怎么做 第9张

    8、烤好后表面可以再补撒一些孜然粉和辣椒粉,也可以刷点酱料。