玫瑰排骨的做法 玫瑰排骨怎么做

“玫瑰香味，包裹着排骨，让人齿颊留香，久久不能忘怀。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玫瑰排骨的做法步骤

• 1、将玫瑰花用开水冲泡10分钟。

• 2、排骨放在开水中焯一下，去除血沫。

• 3、葱姜切成大块。

• 4、锅中入油放入葱姜煸香。

• 5、倒入排骨炒至金黄色。

• 6、倒入料酒。

• 7、放入冰糖、八角翻炒。

• 8、倒入泡好的玫瑰花茶，转大火，至开锅后转成中小火。

• 9、炖25分钟至收汁即可。