番茄㸆海虾的做法 【大连】番茄㸆海虾 番茄㸆海虾怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

番茄㸆海虾的做法步骤

• 1、海虾处理好洗净沥干水份备用

• 2、锅中倒入适量底油加热放入蒜末爆香

• 3、放入海虾大火快速翻炒使海虾变色

• 4、放入番茄酱翻炒均匀让每个呼吸都能够裹上酱汁

• 5、放入调味料糖、盐、味精调匀味道大火快速翻炒切记不要糊锅会影响口感

• 6、汤汁浓稠收到汤汁都均匀的裹在海虾上即可出锅享用

• 7、汤汁浓稠收到汤汁都均匀的裹在海虾上即可出锅享用

• 8、黄瓜洗净切成薄片中间不要切断将中间那片弯曲成花朵形状

• 9、切好的黄瓜🌹摆入盘中

• 10、㸆出美味的番茄海虾摆入盘中

• 11、味道鲜美无比好漂亮的蝴蝶虾噢

• 12、海虾是男女老少咸宜的营养美食

• 13、家人和朋友聚会的最佳必备拿手大菜

• 14、好吃到停不下来哦哦

• 15、搭配小美酒心情无限好噢

小窍门

虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。