黑木耳鸡蛋炒青菜的做法 黑木耳鸡蛋炒青菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑木耳鸡蛋炒青菜的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋、黑木耳（已泡发清洗）、青菜（已洗净切开）

• 2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

• 3、打入蛋液。

• 4、随后，将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 6、接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青菜和焯好的黑木耳翻炒翻炒至青菜断生。

• 7、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、调味炒匀，即成。

• 10、出锅装盘。