韭菜芽黑木耳炒鸡蛋的做法 韭菜芽黑木耳炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜芽黑木耳炒鸡蛋的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋、韭菜芽。

• 2、黑木耳（已泡发清洗）。

• 3、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

• 4、打成蛋液，待用。

• 5、将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。

• 6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

• 7、接着，合入韭菜芽和黑木耳翻炒翻炒。

• 8、然后，加点盐、鸡精。

• 9、调味炒匀，即成。