红烧肉（简易版）怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

五花肉 ：500

辅料

醋 ：少许
老抽 ：少许
姜 ：2块
蒜 ：4瓣
八角 ：2个
桂皮 ：少许
料酒 ：少许
生抽 ：少许

具体步骤

1.五花肉洗干净滤干净水

2.准备好辅料

3.油锅烧热爆姜蒜

4.加五花肉多翻炒

5.加少许料酒继续翻炒

6.加陈醋，翻炒至闻不到酸味

7.加生抽

8.老抽少许，翻炒均匀加水煮

9.中途一次加少许冷水多加几次，多炖会更香软，老人小孩都喜欢，这样做红烧肉不加糖，血糖高的也可以吃