松鼠桂鱼的做法 松鼠桂鱼怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

松鼠桂鱼的做法步骤

• 1、姜葱、玉米粒和笋丁

• 2、桂鱼洗净切下头

• 3、剖开去鱼骨

• 4、切花刀

• 5、拍上淀粉

• 6、锅中放入油烧热后放入鱼头煎炸（鱼眼有点看着吓人）后捞出放入盘中

• 7、放入鱼身煎炸后捞出

• 8、将炸好的鱼放入盘中

• 9、锅中放入适量油烧热后放入姜葱、玉米粒和笋丁翻炒

• 10、加入番茄沙司

• 11、加入白醋、白糖、盐和少量水

• 12、烧开后放入水淀粉搅匀即可

• 13、淋入炸好的桂鱼上即可。