韩式烩扇贝的做法 韩式烩扇贝怎么做

“扇贝大家总想到做汤或者蒸着吃，用韩国辣酱烹饪超级好吃，既下酒也下饭~”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式烩扇贝的做法步骤

• 1、扇贝刷洗干净。

• 2、锅中加入姜片白酒煮沸水。

• 3、加入扇贝煮至开口立刻取出沥水。

• 4、稍稍放凉，将扇贝肉剥下来，冲洗干净备用。

• 5、韩国辣酱、生抽、辣椒粉、白糖、盐加入少许清水调成酱汁。

• 6、大蒜切末，香葱切葱花。

• 7、起锅热油，炒香蒜末。

• 8、加入扇贝。

• 9、然后迅速加入酱汁翻炒均匀。

• 10、出锅装盘撒上葱花即可。